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商品詳細

~“エフヨコの田んぼ”で育つおいしいお米!今年は菜の花の緑肥で栽培、さらに安心安全に!~

近江 たなかみ米(コシヒカリ)2019年新米

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    かつて皇室にも献上された「たなかみ米」の産地、琵琶湖の南に連なる山々を望む滋賀県田上地区。こちらの一部に「エフヨコの田んぼ」を作り、秋にとびきりの新米をお届けするSP企画!今年で3年目を迎えますが、そのおいしさに、毎年、どんどんお申し込みが増えています。京都や大阪の料亭から愛される一方で、その生産量の少なさから「幻のお米」とも呼ばれる「たなかみ米」。一口食べれば、その味わいに感動します。口に入れた瞬間、口の中に広がる素晴らしい香り、旨味、甘み、そしてほどよい粘り!おいしいお米の条件を全て備えているといっても言い過ぎではないほど。それもそのはず、田上地区は「大化の改新」で知られる天智天皇の命で開墾されたと伝えられる土地で、米作りの歴史はなんと1300年以上!信楽の山々から流れ着く大戸川の清流は、水質の良さはもちろん、夏でも水温が低いため、稲の発育には最適。さらに山間の盆地ならではの昼夜の寒暖差が、お米一粒一粒に旨みと栄養をもたらしてくれます。チェーン除草や草刈りなど農薬を極力使わない栽培方法や水田からの濁水流出防止などの取り組みで「滋賀県環境こだわり農産物」として認定されている「たなかみ米」が、今期はさらに進化!田植えの前に菜の花を植え、それを土に漉き込む「緑肥」を使うことで“化学肥料不使用”を実現しました。ラジショピだけの「水分16%」のプレミアム仕上げで、さらにしっとり・ふっくらした炊き上がりもお楽しみ頂けます。クラフト紙の可愛らしいパッケージもエコで素敵です。各セット限定500!お申し込みはどうぞお早めに。

ON AIR アイテム 08月13日(火) 放送 近江 たなかみ米(コシヒカリ)2019年新米

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【セット内容】
・2kg×2袋(米粉300g)
・5kg×2袋(米粉300g×2袋)

税込  2,600円~5,000円 (本体価格:2,408円~4,630円)

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