ラジショピ

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~新米予約販売だから出来る特別オーダー、通常より多い水分量16%仕上げでお届け~

近江 たなかみ米(コシヒカリ)2018年新米

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    去年も大好評いただいた、あのおいしいお米企画!かつて皇室にも献上された「たなかみ米」の産地、「滋賀県・田上」の一部に、今年も「ラジショピの田んぼ」を作って頂きました!「たなかみ米」といえば、京都や大阪の料亭からも味の良いお米として知られ、引き合いも大変多い、知る人ぞ知る人気のお米。それもそのはず、「田上」というのは、あの大化の改新で知られる天智天皇の命を受けて開墾されたといわれ、お米作りには、なんと1300年もの歴史がある土地です。そんなたなかみ地区も、後継者不足に悩むお米の産地のひとつ。そこを受け継ぎ、ラジショピ田んぼをお任せしているのは、マンションのリフォームでお世話になっている長谷工グループの「長谷工あんしんデリ」の皆さん。「本当のお米」を作るために、収穫量を優先するのではなく、たとえ効率が悪くても稲が本来持つ力で育てています。そんな様々な取り組みが認められ、滋賀県知事の「エコファーマー認定」や「滋賀県環境こだわり農産物」の認定も受けています。そして、たなかみ地区での今年のお米作りは、更に特別なものになっています。7月の西日本の豪雨の影響で、稲作を諦めざるおえない農家さんも多い中、幸い大事には至らず、稲作を継続できることは感謝と安堵ではあるものの、この異常なまでの酷暑の影響で、今までとは違っている事がとても多いのが現実。いつもより早く稲穂が出始めたり、その稲穂の成長にたっぷりのお水が必要な時期に連日の高温により、田んぼの水がすぐに無くなったり。毎日の巡回で畔の水漏れの確認や、適量の水管理などが欠かせなくなっています。異例づくしの天候ですが、現地では、お盆休み返上、万全で挑みますとの事。日照時間は多く生育は良好。こまめな管理で良質なお米が採れる見込みです。お米一粒一粒に込められた愛情と自然の恵み、この機会に是非味わってください!

ON AIR アイテム 08月13日(月) 放送 近江 たなかみ米(コシヒカリ)2018年新米

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【セット内容】
・2kg×2袋(米粉300g)
・5kg×2袋(米粉300g+もち粉300g)

税込  2,600円~5,000円 (本体価格:2,408円~4,630円)

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