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商品詳細

~“エフヨコの田んぼ”で育つおいしいお米!今年は菜の花の緑肥で栽培、さらに安心安全に!~

近江 たなかみ米(コシヒカリ)2019年新米

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    かつて皇室にも献上された「たなかみ米」の産地、滋賀県田上地区の一部に「エフヨコの田んぼ」を作って頂き、秋にとびきりおいしい新米をお届けする大好評企画!今年もスタートしています。しかも、今期からは、田植えの前の田んぼに菜の花を植え、それを土に漉き込む「緑肥」を使用!さらに人と環境への優しさにこだわりました。その素晴らしい味と香りで京都や大阪の料亭から愛される「たなかみ米」が育つ「田上地区」。琵琶湖の南に連なる山々を望む、土と水に恵まれたこの地は、天智天皇の命で開墾されたと言われ、米作りの歴史はなんと1300年以上!信楽の山々から流れ着く大戸川の清流は夏でも水温が低く、稲の発育には最適なうえ、山間の盆地ならではの昼夜の寒暖差がお米一粒一粒に旨みと栄養をもたらしてくれるんです。とにかく、口に入れた瞬間、口の中に広がる素晴らしい香りと旨味、えもいわれぬ甘み、そしてほどよい粘り!さすが料亭に愛されるお米と、感動して頂けること間違いなしです。品種は人気のコシヒカリ。チェーン除草や草刈りなど農薬を極力使わない栽培方法や、水田からの濁水流出防止などの取り組みで、滋賀県知事から「滋賀県環境こだわり農産物」として認定もされている「たなかみ米」。可愛らしいパッケージも素敵なので、おいしいもの好きな方への贈り物にもぜひ。ただし各セット限定500!お申し込みはどうぞお早めに。

ON AIR アイテム 05月21日(火) 放送 近江 たなかみ米(コシヒカリ)2019年新米

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【セット内容】
・2kg×2袋(米粉300g)
・5kg×2袋(米粉300g×2袋)

税込  2,600円~5,000円 (本体価格:2,408円~4,630円)

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