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商品詳細

~お正月を贅沢に迎えたい方へ京都 本格割烹のお店監修!品数豊かな豪華おせち!~

冷凍おせち祇おん江口監修 「葵(あおい)三段重」

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    そろそろお正月の準備始めませんか?ラジショピのおせちは早割が断然お得!ちょっと早めの準備で余裕の年始をむかえましょう!最近では “おせちは買うもの”というのが定番になっていて、今年出された統計ではおよそ6割の方が購入予定なんだそうです。そんな人気の「お取り寄せおせち」。様々な種類がありますが、ラジショピが自信をもってお勧めするのは、京都に店を構える本格割烹「祇おん江口」監修のおせち。ご紹介するのは4年目でお味も見た目も間違いない!と毎年ご好評をいただいています。店主の江口貴博さんは、「京都吉兆」で修行を積み、京都の中心・祇園で「祇おん江口」を29歳の若さで開業。食材、調理法や盛り付けに至るまで、品格を大切にした京料理で、グルメ情報誌などでも常連の人気店。「新年から幸せが訪れて欲しい」という願いを込めて監修されたおせちは間違いのない本格和食の味に、手の込んだ飾り付けなど、大将のこだわりがつまっています。甘さ控えめに丁寧に炊きあげた北海道産「大粒黒豆」はふっくらつやつや。さらにお店のある京都の名産品である「ちりめん山椒」は2年かけて開発されたこだわりの1品。お酒はもちろん、ご飯にもばっちりの大人の味に仕上がっています。他にも、「鳴門芋を使ったきんとん」、「青森県陸奥湾ホタテの照り焼き」、「淡路島産玉ねぎ薩摩平天」など食材の産地にもこだわった合計39品が豪華にぎっしり詰められています。ご自宅はもちろん、ご実家に贈り物として届けるのも喜ばれること間違いありません。おせちは、風味を損なわないよう急速冷凍。詳しい解凍時間などは、おせちと一緒にお送りするご案内でご確認ください。早割は11月30日の夕方5時まで。ご検討の上、早めのお申し込みをお願いします。
    ※お届けは12月30日。冷凍便で配送いたします。
    ※年末は配送が大変混み合うため配送の時間指定はできません。
【原材料】
◆壱の重
1.味付数の子
にしん卵、醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、魚介エキス、植物たん白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等)
2.大粒黒豆
黒大豆、砂糖、還元水飴、食塩/重曹、硫酸鉄
3.紅白なま酢
大根、金時人参、ゆず、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩)/調味料(アミノ酸)
4.ちりめん山椒
ちりめん、醤油、還元水飴、清酒、本みりん、実山椒、寒天
5.鶏肉八幡巻
鶏肉、ごぼう、醤油、砂糖、植物油脂/増粘剤(加工澱粉)
6.鳴門芋きんとん
さつまいも加工品(鳴門金時芋、砂糖)/トレハロース、グリシン
7.栗甘露煮
栗、砂糖/酸化防止剤(V.C)、着色料(クチナシ)、漂白剤(亜硫酸塩)
8.ロブスター
ロブスター(マダガスカル産)
9.青桃甘露煮
もも、砂糖、リキュール/クエン酸、酸化防止剤(V.C)、香料
10.田作り
かたくちいわし、砂糖、醤油、たん白加水分解物、本みりん、寒天
11.合鴨スモーク
合鴨肉、食塩、砂糖、香辛料、紅茶/ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
12.おさつ甘露煮
さつまいも、砂糖、水飴、食塩/メタリン酸Na、着色料(クチナシ)、V.C
13.市松錦玉子
卵白、卵黄、砂糖、魚肉、植物油、食塩、発酵調味液/加工でん粉、調味料(有機酸等)、炭酸Ca、甘味料(ステビア)
◆弐の重
14.鶏筑前煮
ごぼう、筍、蓮根、鶏肉、人参、こんにゃく、醤油、砂糖、椎茸、でん粉、寒天、風味調味料(鰹節)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、水酸化Ca、増粘剤(タマリンドガム)
15.爪付カニしんじょう
魚肉すり身(いとより、砂糖、卵白粉)、かに肉、人参、玉ねぎ、小麦でん粉、食塩、砂糖、大豆油、卵白粉、かにエキス/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、塩化Ca、香料
16.飛竜頭
がんもどき[豆乳、植物油脂、野菜(人参、ごぼう、さやいんげん)、粉末状植物性たん白、でん粉、糖類(砂糖、ぶどう糖)、ごま、食塩]、砂糖、醤油、昆布エキス/豆腐用凝固剤
17.梅麩シロップ漬
小麦グルテン、もち米粉、砂糖、もち米加工品(もち米粉、砂糖)/着色料(紅麹、クチナシ)
18.もっちりチーまる
魚肉、乳等を主要原料とする食品、植物油、砂糖、卵白、ぶどう糖、食塩、発酵調味液/加工でん粉、安定剤(加工でん粉、CMC、増粘多糖類)、膨張剤、pH調整剤、ソルビトール、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、乳化剤、グリシン、酢酸Na、酸味料
19.木の葉南瓜旨煮
かぼちゃ、砂糖、鰹節エキス、醤油、みりん、酵母エキス、食塩/調味料(有機酸等)、V.B1
20.伊達巻
鶏卵、砂糖、魚肉、でん粉、発酵調味料、食塩、植物油/加工でん粉
21.紅蒲鉾
魚肉、砂糖、卵白、米油、食塩、大豆たん白、みりん、でん粉、椎茸だし、魚介エキス、魚醬/着色料(コチニール)
22.白蒲鉾
魚肉、砂糖、卵白、米油、食塩、大豆たん白、みりん、でん粉、椎茸だし、魚介エキス、魚醬
23.ぶり照焼
ブリ、醤油、みりん、砂糖、還元でん粉糖化物、でん粉/pH調整剤、グリシン、調味料(アミノ酸)
24.焼海老
ブラックタイガーエビ、食塩/酸化防止剤(エリソルビン酸Na、V.C、亜硫酸塩)、pH調整剤、グリシン
25.穴子青菜巻
アナゴ、卵、大根、高菜、人参、生姜、砂糖、異性化液糖、食塩、清酒、大葉、植物油脂、醤油、発酵調味料、アナゴ抽出液、でん粉、醸造酢/加工でん粉、グリセリン、酸味料、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド、V.B2、アントシアニン)、pH調整剤、甘味料(ステビア)、増粘多糖類、香料、V.B1
26.にしん昆布巻
昆布、水飴、醤油、砂糖、にしん、かんぴょう/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
◆参の重
27.淡路島産玉ねぎ薩摩平天
魚肉すり身(魚肉、砂糖)、玉ねぎ、植物油、小麦たん白、砂糖、ぶどう糖、卵白、食塩、調味ベース/加工でん粉、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)
28.松麩シロップ漬
小麦グルテン、もち米粉、砂糖、もち米加工品(もち米粉、砂糖)/着色料(クチナシ)
29.たらこ旨煮
まだらの卵、醤油、砂糖、麦芽糖、鰹節エキス、コラーゲンケーシング、昆布エキス、醸造酢、さとうきび抽出液/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(カロチノイド、紅麹)、セルロース
30.照焼帆立
ほたて貝、醤油、砂糖、還元水飴、鰹エキス、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Na、着色料(カラメル)、pH調整剤、ショ糖脂肪酸エステル
31.牛タン入りソーセージ
豚肉、豚脂肪、牛タン、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na)、塩化Ca、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、L-アルギニン、香辛料抽出物
32.海老のぷりぷりサラダ
えび、玉ねぎ、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、醸造酢、その他)、かに風味かまごこ[魚肉(しろがねだら、たら、ほき)、植物油脂加工品、その他]、調味料(果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、その他)、食塩、あおさ/加工でん粉、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、グリシン、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、乳化剤、着色料(カロチノイド、紅麹)、香料、香辛料抽出物
33.松前漬
昆布、大根、醤油、人参、砂糖、発酵調味料、いか、白ごま、鰹節エキス、食塩、たん白加水分解物、鰹エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)
34.いくら醤油漬
鮭の卵、粉末水飴、発酵調味料、清酒、醤油、食塩、酵母エキス、昆布エキス、鰹節エキス/調味料(アミノ酸等)
35.和風チキンサラダ
鶏肉、和風調味液(醤油、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、マスタード)、食用植物油脂、食塩、酵母加工品、砂糖、調味酢(ゆず果汁、醸造酢、食塩)/加工でん粉、酢酸(Na)、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(カラメル)、香料
36.芋ようかん
さつまいも、砂糖、イソマルトオリゴ糖シロップ、寒天、醸造酢、食塩
37.宇治抹茶ブラウニー
鶏卵、砂糖、油脂加工品、マーガリン、小麦粉、抹茶、クロレラ/膨張剤、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチノイド)
38.たこ照焼
たこ、漬込みだれ(醤油、砂糖、みりん、食塩)
39.出し巻玉子
液卵、植物油脂、醤油、砂糖、鰹節エキス調整品、還元麦芽糖、食塩/安定剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、キシロース、pH調整剤、グリシン  

ON AIR アイテム 11月17日(水) 放送 冷凍おせち祇おん江口監修 「葵(あおい)三段重」

    送料無料

※こちらの商品は、12月30日(木)にヤマトのクール便でのお届けを予定しております。
◇食品になりますので、キャンセル・返品は承れません。
◇日付指定・時間指定は出来ませんのでご了承ください。
◇こちらの商品は他商品との同時購入は出来ません。

【セット内容】
・葵(あおい)三段重(全39品)3~4人前 / 祝箸3膳
<おしながき、原材料表、イセエビ・ロブスターの調理方法>
【消費期限】
・冷凍状態:2022年1月31日
・解凍後:冷蔵保存にて2日間

税込   14,720円 ( 本体価格: 13,630円 )

  • ・上記金額に送料は含まれておりません
  • ・送料は通常商品税込820円、チケット類税込510円
     冷凍、冷蔵商品は税込1,020円~(一部商品を除く)
  • ・代金引換手数料は別途頂いておりません。

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